(Simulado - ENEM 6)
Em 1830, a cultura do café era a principal atividade do Vale do Paraíba. A região, anteriormente coberta por extensas e intricadas matas, teve sua paisagem transformada por tantos cafezais. A exploração cafeeira continuou o mesmo modelo da açucareira: significativas derrubadas das matas e posterior queima da madeira, grande propriedade, monocultora e trabalho escravo. A derrubada das matas começava na madrugada e os escravos reunidos davam início ao trabalho da destruição. A submata e os cipós retrançados eram cortados com foices para abrir caminho aos machadeiros que vinham atrás. Depois de limpo o chão, em volta de uma árvore, o machadeiro começava a cortar a altura da cinta, ou às vezes em cima de uma plataforma.
Disponível em: https://www.ecodebate.com.br/2015/10/09/o-impacto-da-cultura-do-cafe-no-meio-ambiente-do-brasil-do-seculo-xviii-ao-xxi-artigo-de-sandra-marcondes/. Acesso em: 16 maio 2020.
No início do século XIX, a produção de café no Brasil
utilizava mão de obra assalariada e praticava o cultivo em pequena escala para abastecimento do mercado interno.
depredava ambientes naturais através das queimadas, contribuía para o esgotamento do solo e fazia uso predominantemente de trabalho escravo.
contratava, predominantemente, mão de obra imigrante europeia e pouco praticava a agricultura extensiva da coivara.
reproduzia o sistema de policultura e o de exploração do trabalho escravo, o que garantiu ao Vale do Paraíba status de polo produtor até o século XX.
promovia a retirada da cobertura vegetal e criava condições favoráveis para que as plantações resistissem a pragas e doenças.
Gabarito:
depredava ambientes naturais através das queimadas, contribuía para o esgotamento do solo e fazia uso predominantemente de trabalho escravo.
A)Incorreto. A base da mão de obra, neste período, era predominante escrava e produção em ascensão.
B)Correta. A depredação das matas e solo se dava com o processo descrito no texto e, logo depois, eram feitas as queimadas.
C)Incorreta. A mão de obra predominante, neste período, ainda era escrava e havia a utilização em larga escala da queimada.
D)Incorreta. A produção do café fazia uso de práticas envolvidas com a monocultura. Além disso, o esgotamento do solo da região do Vale do Paraíba fez com que a produção do café definhasse ainda no século XIX e seguisse em direção ao oeste paulista.
E)Incorreta. A prática da monocultura causa o empobrecimento nutricional do solo, o desequilíbrio ecológico, a perda de biodiversidade e, consequentemente, cria condições favoráveis para a existência, em larga escala, de pragas e doenças na plantação.