Questão 65960
FACULDADE PEQUENO PRINCIPE 2019
(FPP) Os lipídios constituem uma classe de biomoléculas com inúmeras aplicações. Desde relações ao fornecimento de energia até atuações como isolante térmico as moléculas lipídicas influenciam diretamente no bom funcionamento de um organismo. Quimicamente os lipídios são considerados ésteres de cadeia longa e sua hidrólise forma outras substâncias orgânicas.
Considere a cadeia lipídica apresentada a seguir.
A partir da estrutura apresentada, é CORRETO afirmar que
a hidrólise formaria um álcool insaturado e o ácido butanoico.
não existe a possibilidade da substância existir como isômeros espaciais.
possivelmente se trata de uma molécula bastante solúvel em água.
existem dois elétrons pi em toda a estrutura.
a hidrólise formaria um ácido graxo insaturado e o butan-1-ol.
Gabarito:
a hidrólise formaria um ácido graxo insaturado e o butan-1-ol.
Resolução:
a) Incorreto. a hidrólise formaria um álcool insaturado e o ácido butanoico.
Álcool saturado e ácido dodec-5-enoico
b) Incorreto. não existe a possibilidade da substância existir como isômeros espaciais.
Existe, graças à ligação dupla na cadeia
c) Incorreto. possivelmente se trata de uma molécula bastante solúvel em água.
Dificilmente é uma molécula bastante solúvel em água devido à longa cadeia carbônica que apresenta.
d) Incorreto. existem dois elétrons pi em toda a estrutura.
Cada ligação dupla tem 2 elétrons pi, temos duas ligações pi, portanto 4 elétrons pi.
e) Correto. a hidrólise formaria um ácido graxo insaturado e o butan-1-ol.
Veja item a.