(ETEC - 2014)
O Vale dos Vinhedos, localizado na Serra Gaúcha, representa o legado histórico, cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos que chegaram à região em 1875 e, hoje, está em perfeita harmonia com as modernas tecnologias para produção de uva e vinhos finos, possuindo infraestrutura turística de alta qualidade.
(setur.rs.gov.br/portal/index.php?q=destino&cod=4&opt=&id=36&bd=&fg=3 Acesso em: 10.09.2013.)
Na obtenção do vinho, o açúcar da uva é transformado em etanol (o álcool presente no vinho) e em gás carbônico, conforme a reação representada pela equação:
C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
Nessa equação, nota-se a representação de
dois reagentes.
cinco substâncias.
um processo físico.
cinco substâncias simples.
três substâncias compostas.
Gabarito:
três substâncias compostas.
C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
1 Reagente: C6H12O6
2 Produtos: 2 C2H5OH + 2 CO2
a) Incorreto. dois reagentes.
Há apenas um reagente, o C6H12O6
b) Incorreto. cinco substâncias.
3 substâncias, sendo 1 delas reagente e 2 produtos.
c) Incorreto. um processo físico.
Houve mudança da estrutura dos compostos, logo é um processo químico.
d) Incorreto. cinco substâncias simples.
3 substâncias, sendo 1 delas reagente e 2 produtos, todas elas compostas, pois são formadas por mais de um elemento.
e) Correto. três substâncias compostas.
3 substâncias, sendo 1 delas reagente e 2 produtos, todas elas compostas, pois são formadas por mais de um elemento.
Gabarito alternativa E.