Questão 4
FUVEST 2016
(FUVEST 1 2016 - 2 fase)
Na produção de biodiesel, o glicerol é formado como subproduto. O aproveitamento do glicerol vem sendo estudado, visando à obtenção de outras substâncias. O 1,3-propanodiol, empregado na síntese de certos polímeros, é uma dessas substâncias que pode ser obtida a partir do glicerol. O esquema a seguir ilustra o processo de obtenção do 1,3-propanodiol.
a) Na produção do 1,3-propanodiol a partir do glicerol, também pode ocorrer a formação do 1,2-propanodiol. Na página de resposta, complete o esquema que representa a formação do 1,2-propanodiol a partir do glicerol
b) O glicerol é líquido à temperatura ambiente, apresentando ponto de ebulição de 290ºC a 1 atm. O ponto de ebulição do 1,3-propanodiol deve ser maior, menor ou igual ao do glicerol? Justifique
Gabarito:
Resolução:
a)
Uma outra representação, que facilita a visualização, é:
b) O ponto de ebulição do 1,3-propanodiol deve ser menor que o ponto de ebulição do glicerol. O 1,3-propanodiol possui um grupo OH a menos que o glicerol, estabelecendo uma menor quantidade de ligações de hidrogênio.