Questão 44577
FUVEST 2016
(FUVEST - 2016 - 2ª fase)
A figura abaixo ilustra as principais etapas do tratamento de água destinada ao consumo humano.
a) Na etapa de floculação, ocorre a formação de flóculos de hidróxido de alumínio, nos quais se aglutinam partículas de sujeira, que depois decantam. Esse processo ocorre pela adição de sulfato de alumínio () e cal virgem (CaO) à água impura. Se apenas sulfato de alumínio fosse adicionado à água, ocorreria a transformação representada pela equação química:
Explique o que ocorre com o pH da água após a adição de cal virgem.
b) A água não tratada está contaminada, entre outras substâncias, por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPA). Esses hidrocarbonetos apresentam caráter lipofílico. Considerando a estrutura da membrana celular plasmática, o caráter lipofílico dos HPA facilita ou dificulta a entrada dos hidrocarbonetos nas células dos indivíduos que ingerem a água contaminada? Explique
Gabarito:
Resolução:
a) Ao se adicionar apenas o sulfato de aumínio na água temos liberação de H+ tornando o meio ácido, com a adição da CaO ocorre a formação de OH- pela reação abaixo, e com isso há a neutralização dos íons H+ levando ao aumento do pH.
CaO + H2O → Ca2+ + 2 OH-
b) Os hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPA), por serem hidrocarbonetos são lipofílicos. Sendo a membrana plasmática lipoproteíca (apolar), então a entrada do HPA é mais fácil, por serem ambos apolares e consequentemente soluveis entre si.