(ITA - 1996)
Qual das opções a seguir contém a associação CORRETA dos procedimentos de laboratório, listados na 1a coluna, com suas respectivas denominações, listadas na 2a coluna?
1. Adição de 20ml de água a uma solução aquosa saturada em cloreto de sódio e contendo um grande excesso de sal sedimentado, tal que ainda permaneça precipitado após a adição de mais solvente.
2. Adição de 20ml de água a uma solução aquosa não saturada em cloreto de sódio.
3. Retirada de fenol, solúvel em água e em éter etílico, de uma solução aquosa, por agitação com uma porção de éter etílico seguida por separação da fase orgânica da fase aquosa.
4. Dissolver glicose em água e a esta solução juntar etanol para que surjam novamente cristais de glicose.
5. Adição de 20ml água a nitrato de potássio cristalino.
a. Dissolução.
b. Extração.
c. Diluição.
d. Recristalização.
Gabarito:
1a; 2c; 3b; 4d; 5a.
Resolução:
1. Adição de 20ml de água a uma solução aquosa saturada em cloreto de sódio e contendo um grande excesso de sal sedimentado, tal que ainda permaneça precipitado após a adição de mais solvente.
Adição de água para dissolver certa quantidade de soluto, de forma que a concentração não se altere é dissolução (a).
2. Adição de 20ml de água a uma solução aquosa não saturada em cloreto de sódio.
Adição de soluto em uma solução, de forma a alterar sua concentração é diluição (c).
3. Retirada de fenol, solúvel em água e em éter etílico, de uma solução aquosa, por agitação com uma porção de éter etílico seguida por separação da fase orgânica da fase aquosa.
Retirada de um solvente de uma solução é um processo de extração (b) daquele composto.
4. Dissolver glicose em água e a esta solução juntar etanol para que surjam novamente cristais de glicose.
Dissolver um cristal e depois o tornar cristal mais uma vez é o processo conhecido como recristalização (d).
5. Adição de 20ml água a nitrato de potássio cristalino.
Adicionar solvente ao soluto de forma que ocorre dissolução (a).