(Ucpel 2021) Algas marinhas são atualmente muito consumidas em todo o mundo, as mais utilizadas são as verdes e as pardas. Principalmente a alga nori (Porphyra), utilizada na preparação dos sushis. Outras algas marinhas que entram na alimentação dos japoneses são: a alga wakame (Undaria), que é utilizada principalmente na preparação de sopas; kombu (Laminaria japonica), uma alga bastante consistente, difícil de mastigar, que é utilizada na preparação de pratos como o feijão azuki, em sopas, ou seca como snack (salgadinho); e hiziki (Hijikia fusimorme), uma alga pequena, de sabor muito pronunciado, utilizada na preparação de saladas, ou de refogados com outros alimentos.
(Texto adaptado de https://www.blogs.unicamp.br/quimicaviva/2010/04/24/algas_de_sushis_so_sao_digerid/. Acesso em 17/10/2020)
Assinale V para Verdadeiro e F para Falso, nas seguintes afirmações, levando em consideração a classificação biológica, o código de nomenclatura biológico e o texto acima.
( ) No texto, são mencionadas duas espécies de algas amplamente utilizadas no preparo de receitas a alga wakame e a kombu.
( ) No texto, apenas dois gêneros e duas espécies são referidas como sendo utilizadas no preparo dos pratos orientais.
( ) No texto, quatro gêneros diferentes de algas são citados como tradicionalmente utilizados na culinária japonesa
( ) O texto, de forma geral fala de organismos eucarióticos, autótofros ou heterótrofos, com organização corporal simples, sem tecidos, multicelulares e que alternam indivíduos haploides e indivíduos diploides em seu ciclo de vida.
De acordo com a classificação, o código de nomenclatura biológico e o texto a sequência correta de V e F é:
V – F – F – V
F – F – V – F
V – V – F – V
F – V – V – F
F – V – F – F
Gabarito:
F – F – V – F
( F ) As algas mais amplamente utilizadas são Nori e Kombu, sendo que uma delas apresenta apenas o gênero no texto.
( F ) No texto ocorrem 4 gêneros e duas espécies.
( V )
( F ) Além das espécies citadas serem autotróficas, nem todos os indivíduos apresentam fase haploide e fase diploide em seu ciclo de vida.
Alternativa correta: B