Questão 25238
UEFS 2013
(UEFS 2013 - Meio do ano)
A bixina é um pigmento extraído da semente do urucum, planta usada pelos índios tamoios para pintar a pele e protegê-la de picadas de insetos.
Em relação à bixina, é correto afirmar:
Tem fórmula mínima representada por CHO.
Forma um sal, ao reagir com solução diluída de NaOH(aq).
Possui os grupos funcionais da classe dos éteres e das cetonas
Apresenta teste negativo, ao ser agitada e misturada à solução de cor alaranjada de Br2(aq)
É extraída das sementes de urucum com maior facilidade pela água do que pelo clorofórmio, CHCl3(l).
Gabarito:
Forma um sal, ao reagir com solução diluída de NaOH(aq).