Questão 9552
UERJ 2018
(UERJ - 2018)
A cromatografia é uma técnica de separação de substâncias orgânicas a partir da polaridade das suas moléculas. Admita que um corante natural foi analisado por essa técnica e que sua composição apresenta as seguintes substâncias:
Após a separação cromatográfica, as moléculas do corante se distribuíram em duas fases: na primeira, identificaram-se as moléculas com grupamentos polares; na segunda, a molécula apolar.
A substância presente na segunda fase é indicada por:
I
II
III
IV
Gabarito:
I
Resolução:
I não possui nenhum grupamento polar:
As outras moléculas de II a IV possuem grupamentos polares, destacados na imagem:
Gabarito alternativa A.