(Ufc 2000/Adaptada) O estômago humano, ao receber o alimento ingerido, é estimulado a produzir ácido clorídrico em elevada concentração. A elevada acidez originada (pH=1,0) é necessária para o processo de digestão das proteínas, que é catalisada pela enzima pepsina.
Para minimizar os efeitos da aci...
(UFC-CE)O oxigênio (O2), gás essencial ao processo de respiração humana, liga-se à proteína hemoglobina nos pulmões para formar a oxi-hemoglobina, que é transportada no sangue. O oxigênio é então liberado nos músculos a partir da oxi-hemoglobina, conforme o equilíbrio químico descrito abaixo, que é...