Questão 28
Disponível em: http://www.ufrgs.br/alimentus/disciplinas/tecnologia-de-alimentos-especiais/bebidas-carbonatadas/tratamento-dagua Acesso em: 11 jul. 2021
A imagem apresenta as etapas necessárias para o tratamento da água coletada no ambiente até sua chegada nas residências. Um dos grandes problemas da falta de saneamento básico é a contaminação de reservatórios naturais por esgoto doméstico. Um dos organismos mais presentes nesse tipo de contaminação são as bactérias Escherichia coli, que vivem no intestino de animais e podem causar diarreia e infecção urinária em seres humanos.
Dentre as etapas da imagem, a que garante maior qualidade da água fornecida para a população, em relação ao contaminante citado, é a
cloração.
filtração.
floculação.
coagulação.
decantação.
Gabarito:
cloração.
Resolução:
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A |
Correto. A cloração é a etapa de desinfecção no tratamento da água. A adição de cloro ajuda a combater microrganismos patogênicos que passaram pelas outras etapas. |
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B |
Incorreto. A filtração consiste na retenção dos flocos formados e na retenção de alguns microrganismos. Entretanto, como as bactérias são seres muito pequenos, acabam passando por essa etapa ainda intactas. |
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C |
Incorreto. Floculação é o processo de formação de flocos, quando os agrupamentos de impurezas se unem formando blocos maiores. |
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D |
Incorreto. Coagulação é o processo de agrupamento das impurezas presentes na água. |
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E |
Incorreto. Decantação é a etapa de sedimentação dos flocos formados nas etapas anteriores, e é somente um processo físico. |