(UERN 2012) A Encefalopatia Espongiforme Bovina – EEB, comumente conhecida como “doença da vaca louca”, é uma enfermidade degenerativa fatal e transmissível do sistema nervoso central de bovinos, com longo período de incubação (4 a 5 anos), caracterizada clinicamente por nervosismo, reação exagerada a estímulos externos e dificuldade de locomoção. A EEB é uma das doenças do grupo das Encefalopatias Espongiformes Transmissíveis – EET. O agente causador da EEB é denominado de prion (do inglês, proteinaceous infectious particle) ou PrP (prion protein), e é uma proteína encontrada no tecido nervoso de animais infectados. Este agente infeccioso ainda é motivo de controvérsia científica.
(www.agricultura.gov.br, acesso em 14/02/12).
Esta doença é causada pela incapacidade de organelas digerirem os príons, que se acumulam em vesículas, estas, por sua vez, vão ficando repletas de príons e terminam por se romper, liberando as fibras proteicas no citoplasma da célula. As células morrem e as proteínas anormais podem invadir células vizinhas, nas quais desencadeiam processo semelhante. Qual organela está envolvida nesse processo de digestão?
Complexo Golgiense.
Retículo Endoplasmático Granuloso.
Lisossomo.
Ergastoplasma.
Gabarito:
Lisossomo.
Lisossomos são organelas que possuem em seu interior enzimas digestivas, tendo papel fundamental na digestão intracelular. Gabarito C.