(UFMS - 2012) Habilidoso, o homem representou todo o corpo humano em desenhos para estudá-lo. O esquema a seguir representa o processo de deglutição. Sobre esse processo, é correto afirmar:

O bolo alimentar, constituído por alimento mastigado é misturado à saliva, e empurrado pela língua para o fundo da faringe, rumo ao esôfago.
Durante a deglutição, entra em ação um mecanismo que fecha a faringe, canal que conduz ar aos pulmões, evitando que o alimento ingerido penetre nas vias respiratórias.
Para não haver passagem do alimento em direção ao sistema respiratório, a epiglote abre a glote e orienta a passagem do alimento para o esôfago.
A deglutição ocorre com a passagem do alimento da epiglote para a traqueia e depois para o esôfago.
Após devidamente umedecido e lubrificado pela saliva, o bolo alimentar passa pela laringe e vai para o esôfago.
Gabarito:
O bolo alimentar, constituído por alimento mastigado é misturado à saliva, e empurrado pela língua para o fundo da faringe, rumo ao esôfago.
a) Correta. No processo de deglutição, após a mastigação do alimento, a língua empurra-o para a faringe e a epiglote fecha-se para que não haja engasgo (alimento entra na traqueia).
b) Incorreta. Durante a deglutição, entra em ação um mecanismo que fecha a traqueia, canal que conduz ar aos pulmões, evitando que o alimento ingerido penetre nas vias respiratórias.
c) Incorreta. Para não haver passagem do alimento em direção ao sistema respiratório, a epiglote fecha a glote e orienta a passagem do alimento para o esôfago.
d) Incorreta. O alimento nunca deve atingir a traqueia, que é o canal de ar para os pulmões.
e) Incorreta. Após devidamente umedecido e lubrificado pela saliva, o bolo alimentar passa pela faringe e vai para o esôfago.