(UFSM - 2014/2)
Reducir el consumo de sal es tan bueno para la salud como dejar de fumar
Consumir sal en exceso es la causa de numerosos problemas de salud, no solo relacionados con las enfermedades cardiovasculares, sino también con insuficiencia renal, osteoporosis y cáncer...
(UFSM - 2014)
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Sociedad | Domingo, 28 de noviembre de 2010
“La comida es cultura”
Matías Bruera es investigador y profesor de
Historia de las Ideas en las universidades de
Buenos Aires y Quilmes. En paralelo, se dedica
a diseñar espacios cultu...