(UNESP 2003) O destino de uma molécula de celulose presente nas fibras encontradas na alface ingerida por umas pessoa, numa refeição, é:
entrar nas células e ser "queimada" nas mitocôndrias, liberando energia para o organismo.
ser "desmontada" no tubo digestório, fornecendo energia para as células.
servir de matéria-prima para a síntese da glicose
entrar nas células e ser utilizada pelos ribossomos na síntese de proteínas.
ser eliminada pelas fezes, sem sofrer alterações no tubo digestório.
Gabarito:
ser eliminada pelas fezes, sem sofrer alterações no tubo digestório.
a) Incorreta. As mitocôndrias não possuem aparato e nem a função de degradar a celulose.
b) Incorreta. O tubo digestório humano não possui enzimas que fazem a digestão da celulose.
c) Incorreta. A celulose em si é uma molécula formada por várias glicoses.
d) Incorreta. Em razão do grande tamanho da molécula, ela não consegue entrar na célula e, portanto, é eliminada.
e) Correta. O ser humano não consegue digerir a celulose, sendo praticamente toda ela eliminada nas fezes, porque nossas enzimas digestivas só reconhecem as moléculas de α-glicose e não de β-glicose.