(UNESP - 2011 - 1ª FASE) Durante a aula, a professora apresentou aos alunos uma receita de bolo, e pediu-lhes que trouxessem os ingredientes para a aula seguinte, mas que seguissem à risca suas instruções. Se todos acertassem a tarefa, o bolo seria assado no refeitório da escola.
BOLO DE FRUTAS SECAS E PINHÕES
1 kg de farinha de trigo.
100g de fermento biológico.
200g de manteiga.
200g de açúcar.
15g de mel.
8 gemas.
10g de sal.
200g de frutas cristalizadas.
200g de uvas-passas.
200g de castanhas-de-caju.
200g de pinhões cozidos.
3 copos de leite.
1 pitada de canela em pó.
A Maria, pediu que trouxesse ingredientes de origem mineral, e ela trouxe o sal e a canela.
A João, pediu que trouxesse produtos produzidos por gimnospermas e angiospermas, e ele trouxe a farinha de trigo, as frutas cristalizadas e as uvas-passas.
A Pedro, pediu que trouxesse dois produtos de origem animal, e ele trouxe os ovos e o fermento biológico.
A Mariana, pediu que trouxesse produtos derivados de outras partes do vegetal, que não o fruto, e ela trouxe o açúcar, as castanhas-de-caju e os pinhões.
A Felipe, pediu que trouxesse produtos naturais e livres de colesterol, e ele trouxe o mel, o leite e a manteiga.
Pode-se dizer que
todos os alunos trouxeram o que a professora pediu, e o bolo pôde ser assado conforme o combinado.
somente as meninas trouxeram o que a professora pediu.
somente os meninos trouxeram o que a professora pediu.
somente Mariana e Felipe trouxeram o que a professora pediu.
todos os alunos erraram a tarefa, pois nenhum deles trouxe o que a professora pediu.
Gabarito:
todos os alunos erraram a tarefa, pois nenhum deles trouxe o que a professora pediu.
a) Incorreta. Nenhum dos alunos trouxe exatamente o que foi pedido pela professora.
b) Incorreta. Maria, que deveria trazer alimentos de origem mineral, acertou ao trazer o sal (cloreto de sódio é obtido por evaporação da água do mar), mas errou ao trazer canela, que é uma especiaria obtida da parte interna da casca do tronco da caneleira (Cinnamomum zeylanicum), portanto de origem orgânica e não mineral. Mariana deveria trazer produtos derivados de outras partes vegetais, que não o fruto. O açúcar que Mariana trouxe é extraído da cana-de-açúcar. Os pinhões não são frutos, mas sim sementes derivadas de plantas gimnospermas como a araucária (Araucaria angustifolia). Ela errou ao trazer as castanhas-de-caju, que são estruturas derivadas do desenvolvimento do ovário fecundado da flor do cajueiro (Anacardium occidentale) e, portanto, frutos verdadeiros.
c) Incorreta. João deveria trazer produtos formados por gimnospermas e angiospermas, errou ao trazer apenas farinha de trigo, frutas cristalizadas e uvas-passas, pois esses alimentos são todos tipos de frutos, estruturas apenas originadas por angiospermas e não por gimnospermas. Pedro deveria trazer dois produtos de origem animal, acertou ao trazer ovos, pois estes, geralmente, derivam de gametas não fecundados de galinhas fêmeas, portanto aves. Porém, ele errou ao trazer fermento biológico, pois este produto é composto por organismos do reino Fungi, no caso leveduras anaeróbicas. Felipe deveria trazer alimentos isentos de colesterol, acertou apenas ao trazer o mel, alimento que não contém gordura e é rico, principalmente, em glicídios como frutose e glicose. Os outros dois alimentos que Felipe trouxe, o leite e a manteiga, como são de origem animal, apresentam elevada taxa de colesterol.
d) Incorreta. Como evidenciado nos itens B e C, nem Mariana e nem Felipe trouxeram exatamente o que foi pedido pela professora.
e) Correta. De acordo com o pedido da professora, e com a explicação dos itens B e C, nenhum dos alunos trouxe, de fato, o que foi pedido.