Questão 64
UNESP 2015
(UNESP - 2015 - 1 FASE ) Dona Patrícia comprou um frasco com 100 gramas de alho triturado desidratado, sem sal ou qualquer conservante. A embalagem informava que o produto correspondia a 1 quilograma de alho fresco.
É correto afirmar que, em um quilograma de alho fresco, 100 gramas correspondem, principalmente,
aos nutrientes minerais obtidos do solo pelas raízes e 900 gramas correspondem à água retida pela planta.
à matéria orgânica sintetizada nas folhas e 900 gramas correspondem à água obtida do solo através das raízes.
à água obtida do solo pelas raízes e 900 gramas correspondem ao carbono retirado do ar atmosférico e aos nutrientes minerais retirados do solo.
à matéria orgânica da parte comestível da planta e 900 gramas correspondem à matéria orgânica das folhas e raízes.
aos nutrientes minerais obtidos do solo pelas raízes e 900 gramas correspondem à água retirada do solo e ao carbono retirado do ar atmosférico.
Gabarito:
à matéria orgânica sintetizada nas folhas e 900 gramas correspondem à água obtida do solo através das raízes.
Resolução:
a) Incorreta. Um frasco com 100 gramas de alho triturado desidratado não possui 100 gramas de nutrientes puros e sim da própria matéria orgânica do alho que foi apenas retirada a água.
b) Correta.
c)Incorreta. Um frasco com 100 gramas de alho triturado desidratado ser equivalente a 1 quilograma de alho fresco significa que à água obtida do solo pelas raízes correspondem a 900 gramas do alho fresco.
d)Incorreta. As 900 gramas correspondem à água obtida do solo pelas raízes.
e) Incorreta. Um frasco com 100 gramas de alho triturado desidratado não possui 100 gramas de nutrientes puros. Além disso 900 gramas correspondem à água retirada do solo apenas, o carbono retirado do ar atmosférico está nas 100 gramas da matéria orgânica do alho.