(UNESP - 2017 - 1ª Fase)
Analise o quadro, que mostra seis classes de enzimas e os tipos de reações que catalisam.
A enzima álcool desidrogenase catalisa a transformação de etanol em acetaldeído e a enzima sacarase catalisa a reação de sacarose com água, produzindo glicose e frutose. Portanto, essas duas enzimas pertencem, respectivamente, às classes
6 e 5.
1 e 3.
4 e 5.
1 e 2.
3 e 6.
Gabarito:
1 e 3.
Observe as reações:
1)Etanol sendo transformado em acetáldeído. É uma reação de oxiredução, portanto a enzima desidrogenase pertence à classe 1.
2) Sacarose sendo transformada em glicose e frutose. Essa é uma reação de hidrólise, portando a enzima sacarase pertence à classe 3.