Questão 18
UNESP 2019
(UNESP - 2019 - 2ª fase - Questão 18)
Para se criar truta...
A água é o principal fator para a instalação de uma truticultura. Para a truta arco-íris, entre as principais características da água, estão:
1. Temperatura: os valores compreendidos entre 10 ºC e 20 ºC são indicados para o cultivo, sendo 0 ºC e 25 ºC os limites de sobrevivência.
2. Teor de oxigênio dissolvido (OD): o teor de OD na água deve ser o de saturação. A solubilidade do oxigênio na água varia com a temperatura e a pressão atmosférica, conforme a tabela.
Solubilidade do oxigênio na água (mg/L)
|
Temperatura (ºC) |
Pressão atmosférica (mm de Hg) | ||||
| 680 | 700 | 720 | 740 | 760 | |
| 10 | 9,8 | 10,0 | 10,5 | 10,5 | 11,0 |
| 12 | 9,4 | 9,6 | 9,9 | 10,0 | 10,5 |
| 14 | 8,9 | 9,2 | 9,5 | 9,7 | 10,0 |
| 16 | 8,6 | 8,8 | 9,1 | 9,3 | 9,6 |
| 18 | 8,2 | 8,5 | 8,7 | 8,9 | 9,2 |
| 20 | 7,9 | 8,1 | 8,4 | 8,8 | 8,8 |
(Yara A. Tabata. “Para se criar truta”. www.aquicultura.br. Adaptado.)
a) O que acontece com o teor de OD em uma dada estação de truticultura à medida que a temperatura da água aumenta? Mantida a temperatura constante, o que acontece com o teor de OD à medida que a altitude em que as trutas são criadas aumenta?
b) A constante da lei de Henry (KH) para o equilíbrio da solubilidade do oxigênio em água é dada pela expressão , em que
corresponde à concentração de oxigênio na água, em mol/L, e
é a pressão parcial de oxigênio no ar atmosférico, em atm. Sabendo que a participação em volume de oxigênio no ar atmosférico é 21%, calcule o valor da constante KH, a 16 ºC e pressão de 1 atm
Gabarito:
Resolução:
A) Da tabela, percebe-se que
- O teor de OD diminui com o aumento da temperatura da água, a uma dada pressão atmosférica.
- Mantida a uma temperatura constante, o teor de OD diminui com o aumento da altitude (diminuição da pressão).
B) Como a porcentagem de O2 no ar atmosférico é 21%, à pressão de atm.
Da tabela, à pressão de 1 atm e T = 16 ºC.
Logo, a em mol/L é:
Portanto, a constante de Henry (KH) vale: