(UNICAMP - 2001 - 2 FASE) – Por falar em sonho, li numa revista que alguns cientistas estão sugerindo que a oleamida (C18H35NO), uma amida derivada do ácido oléico, é uma das substâncias responsáveis pelo sono. Somente o isômero cis apresenta esta atividade.
a) Qual é a representação química da função amida?
b) Qual é a fórmula estrutural do isômero da oleamida que, segundo esses cientistas, apresenta atividade relacionada ao sono?
– Há indícios de que, quando a oleamida atinge uma dada concentração no organismo, o sono aparece. Ao longo do sono, essa substância é hidrolisada a ácido oléico, o que faz diminuir gradativamente a sua concentração, levando a pessoa a despertar –observa Naná.
– Puxa! Que interessante! – diz Chuá.
c) Escreva a equação que representa a reação de hidrólise da oleamida.
Gabarito: