(UNICAMP - 2021 - 1° FASE - 2° dia de aplicação)
A partícula viral do novo coronavírus (SARS-CoV-2), conhecida como vírion, é constituída por poucas proteínas, uma fita de RNA e um envelope derivado de estruturas celulares, como membrana plasmática e organelas. A Organização Mundial de Saúde recomenda hábitos de higiene para prevenção da contaminação ao SARS-CoV-2, incluindo lavar com frequência as mãos com água e sabão.
(Adaptado de https://www.bbc.com/portuguese/geral-52096406. Acessado em 25/07/2020.)
Considerando seus conhecimentos sobre vírus, assinale a alternativa que justifica a recomendação apresentada no texto.
As poucas proteínas que compõem o nucleocapsídeo são diluídas em contato com sabão e água, na qual existe pouca tensão superficial, e, portanto, a partícula viral não é capaz de infectar a célula humana.
O envelope viral é formado por lipídios, moléculas anfipáticas, que, em contato com sabão e água (moléculas apolar e polar respectivamente), têm sua estrutura rompida, inativando assim a partícula viral.
A fita de RNA é formada por nucleotídeos que contêm ribose, açúcar e fosfato, e, em contato com sabão e água, têm sua capacidade de integração ao DNA da célula humana bloqueada.
As organelas, constituídas por lipídios, carboidratos e proteínas, em contato com sabão e água, são clivadas e perdem a capacidade de produzir moléculas essenciais ao metabolismo viral.
Gabarito:
O envelope viral é formado por lipídios, moléculas anfipáticas, que, em contato com sabão e água (moléculas apolar e polar respectivamente), têm sua estrutura rompida, inativando assim a partícula viral.
Letra A. Incorreta. As proteínas que compõem o nucleocapsídeo não são diluídas em contato com sabão e água, isso ocorre com lipideos do envelope viral.
Letra B. Correta. A medida higiênica de lavar as mãos com água e sabão que é recomendada na prevenção do contágio por vírus é eficaz porque o sabão tem capacidade de desassociar as moléculas lipídicas que formam o envelope dos vírus, como o Sars-Cov-2, por exemplo. Esse contato do sabão com o envelope do vírus desnatura as ligações lipídicas, destruindo o vírus.
Letra C. Incorreta. A agua e o sabão não interagem com o material genético, que fica protegido dentro do nucleocapsídeo.
Letra D. Incorreta. Virus não possuem organelas.