(ENEM PPL - 2022)
Um menino está ajudando sua mãe na cozinha. Ela lhe pede que tire do fogo uma panela que já estava lá há bastante tempo, em fogo baixo, orientando-lhe que tome cuidado para não se queimar, buscando tocar apenas no cabo de madeira, e não na base de metal da panela.
A mãe lhe fez essa recomendação porque o metal, em relação à madeira, apresenta maior
calor específico.
energia interna.
temperatura.
condutividade térmica.
coeficiente de dilatação térmica.
Gabarito:
condutividade térmica.
Gabarito: D
A condutividade térmica é uma propriedade física que indica a capacidade de um material conduzir o calor. No caso da panela, a base de metal tem uma condutividade térmica maior do que o cabo de madeira. Isso significa que o metal é mais eficiente em transferir o calor do fogo para a sua superfície externa, incluindo a base da panela. Se o menino tocasse na base de metal da panela, ele estaria em contato direto com uma superfície quente, e o calor seria transferido rapidamente para a sua pele. Isso poderia resultar em queimaduras. Por outro lado, o cabo de madeira possui uma condutividade térmica muito menor em comparação com o metal. Isso significa que o calor do fogo se propaga muito mais lentamente pelo cabo de madeira, tornando-o um isolante térmico eficaz. Portanto, ao segurar a panela pelo cabo de madeira, o menino reduz significativamente o risco de se queimar, pois a madeira não conduz o calor tão rapidamente quanto o metal. A recomendação da mãe visa proteger o menino e garantir sua segurança ao manipular a panela quente.