Questão 132
(ENEM PPL - 2022)
As figuras mostram dois experimentos. No primeiro, foram colocados em um frasco e agitados com uma colher volumes iguais de mel, água, óleo e álcool etílico. Após alguns minutos, podia-se verificar que o sistema tinha duas fases (1). No segundo experimento, foram colocados, lentamente e sem agitação, os mesmos volumes de mel, água, óleo e álcool etílico. Pôde-se observar que, dependendo da ordem de adição de cada componente, o sistema permaneceu com quatro fases (2).
As propriedades de líquidos e soluções que justificam os resultados obtidos nos experimentos 1 e 2 são
solubilidade e densidade.
densidade e viscosidade.
viscosidade e solubilidade.
miscibilidade e viscosidade.
solubilidade e miscibilidade.
Gabarito:
solubilidade e densidade.
Resolução:
Em (1), com a agitação, ocorre a mistura de compostos que são miscíveis entre si, formando fases hidrofílicas e hidrofóbicas. solubilidade
Em (2), sem agitação, cada um fica no seu espaço, obedecendo a ordem da densidade de cada composto. densidade