Questão 1
ESPCEX 2020
(EsPCEx - 2020)
Em química orgânica existem várias apresentações de fórmulas, como fórmulas moleculares e percentuais. A fórmula molecular indica o número de átomos de cada elemento em uma molécula da substância. A fórmula percentual indica a porcentagem, em massa, de cada elemento que constitui a substância. Uma maneira de determinação dessa formula é a partir da fórmula molecular, aplicando-se conceitos de massa atômica e massa molecular.
FONSECA, Martha Reis Marques da, Química Geral, São Paulo, Ed FTD, 2007. Pág 114.
Tratando-se da estrutura e fórmula molecular, aldeídos são substâncias orgânicas que apresentam em sua estrutura o grupo carbonila ligado a um átomo de hidrogênio, na ponta de uma cadeia carbônica.
Considere os seguintes aldeídos: metanal; etanal; propanal; 3-metilbutanal e 2-metilbutanal.
Baseado nas fórmulas moleculares dos compostos citados, o aldeído que apresenta, em sua fórmula percentual, aproximadamente 54,5% em massa de carbono (C) na sua estrutura é:
metanal.
etanal.
propanal.
3-metilbutanal.
2-metilbutanal.
Gabarito:
etanal.
Resolução:
Montando a estrutura, encontrando a fórmula molecular, calculando a massa molar e a porcentagem de carbono em cada uma das alternativas:
[A] Incorreto. A fórmula estrutural do metanal é a seguinte:
A fórmula molecular será: CH2O.
MM(metanal): 30,0g
Massa total de carbonos: 12g
30g do metanal ---------- 100%
12g de carbono ----------- X
X = 40,0% de carbono no metanal
[B] Correto. A fórmula estrutural do etanal é a seguinte:
A fórmula molecular será: C2H4O.
MM(etanal): 44,0g
Massa total de carbonos: 24g
44g do etanal ---------- 100%
24g de carbono ----------- X
X = 54,5% de carbono no etanal
[C] Incorreto. A fórmula estrutural do propanal é a seguinte:
A fórmula molecular será: C3H6O.
MM(propanal): 58g
Massa total de carbonos: 36g
58g do propanal ---------- 100%
36g de carbono ----------- X
X = 62% de carbono no propanal
[D] Incorreto. A fórmula estrutural do 3-metilbutanal é a seguinte:
A fórmula molecular será: C5H10O
MM(3-metil-butanal): 86g
Massa total de carbonos: 60g
86g do 3-metil-butanal ---------- 100%
60g de carbono ----------- X
70% de carbono no 3-metil-butanal
[E] Incorreto. A fórmula estrutural do 2-metilbutanal é a seguinte:
A fórmula molecular será: C5H10O
MM(2-metil-butanal): 86g
Massa total de carbonos: 60g
86g do 2-metil-butanal ---------- 100%
60g de carbono ----------- X
70% de carbono no 2-metil-butanal