[IME-2015 / 2016 - 1 fase]
Assinale a alternativa correta.
O DNA é formado pela combinação dos aminoácidos adenina, timina, citosina e guanina.
Os sabões são obtidos a partir de hidrólises alcalinas de glicídios.
As proteínas se caracterizam por sua estrutura helicoidal, responsável pela enorme gama de funções bioquímicas desempenhadas por estas macromoléculas.
O sistema R-S de designações estereoquímicas, largamente empregado na nomenclatura de carboidratos ainda hoje, toma como referência básica a configuração absoluta de um dos isômeros da glicose.
Os monossacarídeos podem sofrer reações intramoleculares de ciclização, gerando estruturas com anéis de seis membros (piranoses) ou de cinco membros (furanoses).
Gabarito:
Os monossacarídeos podem sofrer reações intramoleculares de ciclização, gerando estruturas com anéis de seis membros (piranoses) ou de cinco membros (furanoses).
a) Incorreta. O DNA é formado por nucleotídeos.
b) Incorreta. Os sabões são obtidos a partir de hidrólises alcalinas de triésteres.
c) Incorreta. As proteínas apresentam estruturas de vários tipos e não apenas helicoidais.
d) Incorreta. O sistema de nomenclatura D e L é mais utilizado atualmente.
e) Correta.