(Mackenzie 2008) Ao nível do mar, certa pessoa necessitou aquecer 2,0 litros d"agua, utilizando um aquecedor elétrico de imersão, cuja potência útil e constante é igual a 1,0 kW. O termômetro disponibilizado estava calibrado na escala Fahrenheit e, no início do aquecimento, a temperatura indicada era 122 oF. O tempo mínimo necessário para que a água atingisse a temperatura de ebulição foi
Dados:
dágua = 1,0 g/cm3
cágua = 1,0cal/(g . oC)
1 cal = 4,2 J
1 min 40 s
2 min
4 min 20 s
7 min
10 min
Gabarito:
7 min
Vamos ver primeiramente a equação do calor, a qual vamos utilizar para saber quanto de calor é necessário para levar a água da temperatura de 122 °F até 212 °F (temperatura de ebulição da água na escala Fahrenheit): . Temos
.
Mas vemos que os dados da questão estão em Celsius, logo teremos que transformar essa diferença de temperatura para Celsius. A relação entre escalas é que diferenças entre temperaturas são proporcionais, ou seja, , logo teremos:
.
A massa de água que temos é , pois
. Logo o calor necessário para levar a água à ebulição é
. Mas temos que
, logo o calor em J será
.
Temos que potência que é dissipada em forma de calor é de 1kW, ou seja, 1000 J/s. E temos que , logo
.