(UFF-RJ) O estimulante cafeína é um alcalóide de fórmula estrutural:
Quando uma pessoa bebe duas xícaras de café expresso, nos 140 miligramas de cafeína que ela consome a massa de hidrogênio presente é, aproximadamente:
(UFF – RJ) O etanol é o álcool industrial mais importante, sendo utilizado como ingrediente em bebidas fermentadas, solvente, antisséptico tópico etc.
A desidratação intermolecular do etanol realizada a 130°C produz um importante produto orgânico: