(UNICAMP - 2024)
“Explosão em silo no Paraná acende alerta para prevenção de acidentes em armazéns” (notícia veiculada na mídia em julho de 2023). As estatísticas para esse tipo de desastre são alarmantes no mundo todo, e não se trata apenas de negligência. Há parâmetros intrínsecos da silagem que a tornam potencialmente perigosa; portanto, devem ser muito bem controlados. Segundo um profissional que atua no controle de incêndios em silos: “Este ano a silagem pode estar muito seca, havendo maior possibilidade de fogo no silo. A combustão interna do material da silagem pode ocorrer se ele for colocado muito seco no silo. Para qualquer coisa pegar fogo são necessários três ingredientes: ...”
a) Por que a baixa umidade favorece o incêndio num silo? Quais os três ingredientes que completariam a fala do profissional ao final do texto e qual o papel de cada um deles no fenômeno em questão?
b) No silo, a fermentação dos grãos pode levar à ignição, combustão e explosão. Considerando a fermentação e a combustão, qual delas é a causa e qual delas é a consequência? Ainda considerando a fermentação e a combustão, no caso da silagem de grãos, por que é necessário usar sensores de umidade, de dióxido de carbono e de temperatura dentro do silo?
Gabarito:
Resolução:
a) A baixa umidade (menor presença de vapor de água no ar) cria condições propícias para incêndios em silos, já que a escassez de vapor de água limita a absorção de calor. Isso resulta no aumento da temperatura, facilitando o processo de combustão. Os três ingredientes que completam o que foi mencionado pelo profissional no texto são: o combustível, o comburente e o fonte de ignição.
b) A fermentação é a origem, uma vez que produz etanol, atuando como fonte de combustível. Isso resulta na combustão, que é a consequência da queima do combustível gerado pelo processo de fermentação. Dentro do silo, o sensor de umidade é valioso para detectar a baixa umidade do ar, o que pode favorecer a combustão. O sensor de temperatura é crucial para monitorar o aumento de calor, o qual pode atuar como fonte de ignição para a reação de combustão. O sensor de CO2 também desempenha um papel importante, já que altos níveis de CO2 indicam uma alta fermentação, gerando etanol, o combustível para o processo de combustão.