FUVEST 2020

Questão 79630

(Unifor CE/2020) Kefir e Kombucha: bebidas da “moda” 

“Já ouviu falar de Kefir? Já ouviu falar da Kombucha? Tratam-se de bebidas probióticas que promovem o bom funcionamento do intestino e melhoram o sistema imunitário. As bebidas são comuns na China há milhares de anos devido a suas propriedades medicinais. As bebidas são ricas em lactobacilos, que são essenciais para o bom funcionamento da microbiota intestinal. É também abundante em vitamina C, K e B que lhe dão características antioxidantes. A preparação do Kefir e da Kombucha é bastante simples e pode ser feita em casa. O Kefir geralmente utiliza o leite de gado e a Kombucha, ao invés de leite, tem na sua base o chá-verde ou chá-preto e adição de açúcar”.

Adaptado de: https://www.noticiasaominuto.com/
lifestyle/1261629/kombucha-entenda-os-efeitos-da-bebidada-moda-e-como-e-feita
https://emais.estadao.com.br/noticias/bem-estar,kefirnutricionista-
fala-dos-beneficios-do-alimento-e-a-suarelacao-com-o-emagrecimento,70002772563

No caso do Kefir de leite não se usa a adição de açúcar porque a colônia de lactobacilos utiliza como fonte energética primária, presente no próprio leite, a:

Questão 79631

(Fac. Santo Agostinho BA/2020)  Nutrição no Futebol: 

Nutrição é o processo de assimilação dos alimentos a fim de obter os carboidratos, lipídios, proteínas, sais minerais e vitaminas necessários para manter o crescimento e a saúde do nosso corpo. Nos últimos anos a nutrição tem sido alvo de crescente interesse por partes dos atletas e praticantes de atividades físicas, cada vez mais conscientes dos seus benefícios. As necessidades energéticas de jogadores de futebol dependem da função tática do jogador na equipe, da distância percorrida e do estilo de jogo. O treinamento regular exige demandas nutricionais extras e o gasto energético é aumentado na proporção em que o exercício é realizado. Assim, a maior contribuição da nutrição para o futebol, é sua sustentação nos treinos, e não apenas em refeições pré-jogos, o que vem mostrar que é um trabalho que deve ser desenvolvido ao longo de toda uma temporada. 

A respeito da nutrição energética dos jogadores de futebol podemos afirmar:
 

Questão 79632

(UESB BA/2020) Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados. Ela ocorre quando o organismo não produz, ou produz em quantidade insuficiente, uma enzima digestiva chamada lactase, que quebra e decompõe a lactose, ou seja, o açúcar do leite.

Em relação a essas informações e com os conhecimentos adquiridos, é correto afirmar:
 

Questão 79652

(Famerp SP/2020) Um exame antidoping confirmou que Ben Johnson, corredor dos 100 metros, utilizou, nos Jogos Olímpicos de 1988, a substância estanozolol, um tipo de esteroide proibido em competições por ter efeito anabolizante na musculatura. A substância utilizada pelo atleta é um tipo de

Questão 79660

(Udesc SC/2020) O sarampo é uma doença altamente contagiosa que, nos últimos meses, se alastrou de forma intensa em alguns estados do Brasil.

O quadro mostra os casos confirmados de sarampo em alguns estados brasileiros.

Adaptado de Boletim Epidemiológico nº 19; Vol. 50; Agosto de 2019 – Secretaria de Vigilância em Saúde – Ministério
da Saúde. Acesso em 30/08/2019. Disponível em http://portalarquivos2.saude.gov.br

Sobre o sarampo e os dados apresentados no quadro, analise as proposições.

I. O sarampo é uma doença infeciosa causada por vírus do tipo pneumococos sendo, portanto, indicado o uso de antibióticos no tratamento.

II. Pelos dados disponibilizados no quadro, Santa Catarina é o estado com a menor incidência da doença, quando considerados apenas os da Região Sul e da Sudeste.

III. Uma das formas de prevenir a doença é pela utilização de soros específicos contra a bactéria do sarampo.

IV. O sarampo é uma doença altamente contagiosa, podendo se espalhar por gotículas respiratórias originadas de espirros, tosse ou da própria respiração.

V. O quadro nos mostra que a incidência da doença é igual para os estados de Santa Catarina, Bahia, Sergipe e Maranhão.

Assinale a alternativa correta.

Questão 79661

(Fac. Israelita de C. da Saúde Albert Einstein SP/2020) Pandemia H1N1

(www.nexojornal.com.br, 04.11.2016. Adaptado.)

Considerando a espacialização da H1N1 e as características do período em que essa pandemia ocorreu, depreende-se do mapa que

Questão 79662

(UECE/2020) O conhecimento científico é um importante aliado no combate às inúmeras fake news disseminadas atualmente. Algumas delas dizem respeito a doenças como o sarampo, doença sobre a qual são feitas as seguintes afirmações:

I. O sarampo é uma doença grave que pode deixar sequelas por toda a vida ou causar o óbito. A vacina é a maneira de evitar que isso aconteça.

II. O sarampo é tão contagioso que uma pessoa infectada pode transmitir para 90% das pessoas próximas que não estejam imunes.

III. A transmissão do vírus ocorre de pessoa a pessoa, por via aérea, ao tossir, espirrar, falar ou respirar.

IV. É importante que a mulher se vacine antes ou durante a gestação, já que a vacina não é contraindicada para mulheres grávidas.

V. A vacina tríplice, uma das vacinas utilizadas no combate ao sarampo, dentre outros malefícios, causa autismo em crianças.

É verdadeiro somente o que se afirma em

Questão 79668

(UCB DF/2020) Em razão das inúmeras doenças causadas por vírus, por exemplo, Aids, gripe, varíola e poliomielite, pesquisas acerca da constituição e da reprodução dos vírus são, direta ou indiretamente, de grande importância para os seres humanos. A respeito dos vírus, assinale a alternativa correta.

Questão 79669

(UEG GO/2020) A imagem a seguir faz parte do material de divulgação para uma campanha de prevenção das arboviroses, promovida pela Secretaria de Saúde da Prefeitura de Iperó/SP. O material menciona a dengue como exemplo de doença a ser prevenida pela eliminação de criadouros do mosquito, ou seja, principalmente locais onde se acumula água estagnada.

Disponível em: http://www.ipero.sp.gov.br/mutirao-contra-dengue-sera-realizado-dia-primeiro-de-dezembro/.
Acesso em: 1º nov. 2019. 

As arboviroses, entretanto, incluem diversas outras doenças além da dengue e muitas dessas doenças são alvos constantes de campanhas de prevenção. Das demais arboviroses, podemos citar:

Questão 79679

(Univag MT/2020) A figura ilustra uma possível árvore filogenética humana.

(www.pinterest.at. Adaptado.)

A análise da árvore permite afirmar que a evolução da espécie humana ocorreu