(FUVEST - 2018 - 2ª fase)
O fogo é uma reação em cadeia que libera calor e luz. Três de seus componentes fundamentais são combustível, comburente (geralmente o atmosférico), que são os reagentes, e calor, que faz os reagentes alcançarem a energia de ativação necessária para a ocorrência da reação. Retirandose um desses três componentes, o fogo é extinto. Para combater princípios de incêndio em ambientes domésticos e comerciais, são utilizados extintores de incêndio, equipamentos que contêm agentes extintores, isto é, substâncias ou misturas pressurizadas que retiram pelo menos um dos componentes fundamentais do fogo, extinguindoo. Três dos agentes extintores mais comuns são água, bicarbonato de sódio e dióxido de carbono.
a) Em qual dos três componentes do fogo (combustível, comburente ou calor) agem, respectivamente, a água pressurizada e o dióxido de carbono pressurizado, de forma a extinguilo? Justifique.
b) A descarga inadvertida do extintor contendo dióxido de carbono pressurizado em um ambiente pequeno e confinado constitui um risco à saúde das pessoas que estejam nesse ambiente. Explique o motivo.
c) O agente extintor bicarbonato de sódio () sofre, nas temperaturas do fogo, decomposição térmica total formando um gás. Escreva a equação química balanceada que representa essa reação.
Gabarito:
Resolução:
a) Entre os três componentes do fogo, a água vai agir no calor produzido pela reação, absorvendo a energia e realizando a sua mudança de estado físico. Já o dióxido de carbono vai agir no comburente, que nesse caso é o gás oxigênio, dificultando a superfície de contato desse gás com o combustível.
b) O dióxido de carbono é o gás produzido pelo ser humano na respiração. Ao aumentar a concentração desse gás em um ambiente fechado, haverá maior dificuldade em conseguir a respiração de gás oxigênio, dificultando a troca gasosa no corpo e podendo causar asfixia. Outra questão envolvendo a inalação do dióxido de carbono é a perturbação do equilíbrio que ocorre no sangue:
Ao consumir mais CO2 do que o necessário, a produção do ácido carbônico no corpo aumentará, causando aumento no pH sanguíneo.
c) A reação de decomposição térmica do bicarbonato de sódio vai gerar: