(FUVEST - 2002)
Alguns alimentos são enriquecidos pela adição de vitaminas, que podem ser solúveis em gordura ou em água. As vitaminas solúveis em gordura possuem uma estrutura molecular com poucos átomos de oxigênio, semelhante à de um...
(FUVEST - 2002 - 1a fase)
O aspartame, um adoçante artificial, pode ser utilizado para substituir o açúcar de cana. Bastam 42 miligramas de aspartame para produzir a mesma sensação de doçura que 6,8 gramas de açúcar de cana. Sendo assim, quant...
(FUVEST - 2002 - 1a fase)
Os automóveis movidos a gasolina, mesmo que utilizem uma relação ar-combustível adequada, produzem substâncias poluentes tais como hidrocarboneto não-queimado (HC), CO e NO. Atualmente os automóveis são...
(FUVEST - 2002 - 1a fase)
A contaminação por benzeno, clorobenzeno, trimetilbenzeno e outras substâncias utilizadas na indústria como solventes pode causar efeitos que vão da enxaqueca à leucemia. Conhecidos como compostos orgânicos voláteis, el...
(FUVEST - 2002 - 1a fase)
Quando o composto LiOH é dissolvido em água, forma-se uma solução aquosa que contém os íons Li+(aq) e OH-(aq). Em um experimento, certo volume de solução aquosa de LiOH, à temperatura ambiente, f...
(FUVEST - 2002 - 1a fase)
Em solução aquosa, íons de tálio podem ser precipitados com íons cromato. Forma-se o sal pouco solúvel, cromato de tálio, Tx(CrO4)y.
Tomaram-se 8 tubos de ensaio. Ao primeiro, adicionaram-se 1 mL de soluç&at...
(FUVEST - 2002 - 1a fase)
Para determinar a composição de uma mistura sólida de carbonato de sódio e hidróxido de sódio, esta mistura foi tratada com ácido clorídrico de concentração 0,50 mol/L. Gastaram-se 500 mL&...
(FUVEST - 2002 - 1a fase)
O vírus da febre aftosa não sobrevive em pH < 6 ou pH > 9, condições essas que provocam a reação de hidrólise das ligações peptídicas de sua camada proteica. Para evitar a proliferaçã...
(FUVEST - 2002 - 1a fase)
O composto , em água, dissocia-se de acordo com o equilíbrio:
As porcentagens relativas, em mols, das espécies e dependem do pH da solução aquosa. Qual o gráfico que representa corretamente a alteraç...
(FUVEST - 2002 - 1a fase)
Quando se efetua a reação de nitração do bromobenzeno, são produzidos três compostos isoméricos mononitrados:
Efetuando-se a nitração do para-dibromobenzeno, em reação análoga, o nú...